会社案内

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食べる人の笑顔につながることを願って私たちは作り続けます。

笑顔の食事=味×健康×信頼

毎日の食事が楽しみになることを願って、美味しさはもちろん、
調理法や味付け、色合いにも工夫を凝らしたメニュー作りに取り組んでいます。

代表あいさつ

「医・食・住」を通じて、これからもずっと。

ケアユー株式会社は、「医・食・住」を通して社会貢献に努める事を理念としております。
中でも「食」については、博多工場並びに新設の仲原工場がその役割を担っております。
「食事」は、「人を良くする事」と理解しております。
昔から「医食同源」と言われている程、生きていく中で重要な事が食事です。
これを実現するためにHACCP(ハサップ)認定のセントラルキッチンを自前で造った次第です。

作りたての食事は、作ったその時から細菌などの増殖が始まると言われております。
食事の理想は、作ったらすぐに食べる事が最良です。
ところが入所施設(老人ホーム・病院など)では、作り立てを適時・適温で入所様全員に配膳する事は不可能に近いと思います。

そこで、私どもの工場は、高圧調理器で加熱・殺菌後すぐに急速冷却し、冷凍又はチルド状態で入所施設に配送しております。すぐに急速冷却することで食事の細菌繁殖や腐敗を抑える事が出来ると考えております。
グループの入居施設などで配膳車に再加熱カート(適温に温める機械)を採用し、食事時間に合わせて加熱し、直ぐに食べられるように工夫をして、実践しております。

これらは、食事の安心・安全に繋がると確信しております。
その安心・安全が施設の利用者様の健康に寄与できると考えております。
末永く健康で暮らしていただく事が、私どもの切なる願いです。
私どものグループとご縁がある施設の利用者様の健康と笑顔が、グループ職員の使命と喜びです。

代表取締役八尋滋泰

会社概要

会社名 ケアユー株式会社 代表取締役 八尋 滋泰
設立 昭和50年12月10日 事業内容 介護事業 介護教育事業 保育(企業内託児所)事業
ワイン事業 卸売事業 食品製造事業
資本金 2億円 博多工場実績

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所在地 ■ 本社

〒810-0072 福岡市中央区長浜1丁目3-4 綾杉ビル北天神5F
TEL:092-718-2003 / FAX:092-718-2008

■ 博多工場

〒812-0063 福岡市東区原田4丁目22-22
TEL:092-626-0147 / FAX:092-626-2255

■ 仲原工場

〒811-2304 糟屋郡粕屋町大字仲原2727-1
TEL:092-629-0147 / FAX:092-629-0149

 

グループ会社

福弘会グループアライアンス

■ 医療法人 福弘会
■ ケアユー株式会社
■ 医療法人 正弘会
■ 草寿株式会社