会社案内

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食べる人の笑顔につながることを願って私たちは作り続けます。

笑顔の食事=味×健康×信頼

毎日の食事が楽しみになることを願って、美味しさはもちろん、
調理法や味付け、色合いにも工夫を凝らしたメニュー作りに取り組んでいます。

代表あいさつ

「食事」を通じて、これからもずっと。

私たちケアユーは地域の皆さまが明るい未来を描いて、地域で暮らし続けるために、医療・福祉サービスを提供させていただいております。その中で、毎日食べる“食”について考えるようになりました。

健康的な生活を送るため、毎日、朝・昼・晩3食を食べることが当たり前になっています。私たちは医療・福祉を通じて、【食べることのありがたみ】や【食べることのたのしみ】、そして【いただきます、ごちそうさまの感謝】をずっと見てきました。

私たち自身で安全・安心な“食”を提供できないのか、さらに健康的でおいしいものを提供できないのか、日々感じることが増えてきたのです。私たちは私たちの手で、医療・福祉を通じて皆さまのお役に立てる存在でありたいと願ってまいりました。その気持ちはさらに高まり、医療・福祉のみではなく、“食”を通じて皆さまのお役に立てる存在でもありたいと考えるようになりました。

近年の人口減少、少子高齢化の進行は働き手にも大きな影響を与えております。弊社グループでは施設・病院を運営し、自社で厨房の職員を確保しておりましたが、人員確保が厳しい日々もありました。自らセントラルキッチンを立ち上げたことで、自社の厨房では温めて盛り付けするのみになり、時間短縮はもちろん、人員削減にも繋がりました。

セントラルキッチンで作る新調理済み食材(クックフリーズ・クックチル)は、安全・安心を追及するためにHACCPを導入し、お届けする商品をひとつひとつ検査しています。また、おいしい食事であるために、商品開発部が日々新しいメニューや商品の開発にも取り組んでいます。

生き生きと暮らせる社会づくりを目標にセントラルキッチンを通じて、地域の皆さまはもちろん、私たちが携わらせていただく医療・福祉事業様にもお役に立てる存在でありたいと願っております。

代表取締役社長新川勝美

会社概要

会社名 ケアユー株式会社 代表者 新川 勝美
設立 昭和50年12月10日 事業内容 介護事業 介護教育事業 保育(企業内託児所)事業
ワイン事業 卸売事業 食品製造事業
資本金 2億円
所在地 ■ 本社

〒810-0072 福岡市中央区長浜1丁目3-4 綾杉ビル北天神5F
TEL:092-718-2003 / FAX:092-718-2008

■ 博多工場

〒812-0063 福岡市東区原田4丁目22-22
TEL:092-626-0147 / FAX:092-626-2255